Ovaj kolač je pravi hit – jednostavan je za pripremu, a nestaje u tren oka!
Savršen je za sve koji žele brz i ukusan desert, jer se može napraviti za samo 5 minuta. Njegov atraktivan izgled i odličan ukus oduševiće vas na prvi zalogaj. Evo šta vam je potrebno:
- 1 jaje
- Prstohvat soli
- 50 g šećera
- 10 g vanilin šećera
- 20 g brašna
- 20 g kukuruznog skroba
- 500 ml mleka
- 50-60 g maslaca
- 300 g čokoladnog keksa
- 180 g mlečne čokolade
- 90 g pavlake za kuvanje (33-36%)
- 90 g mlevenog kikirikija
Detaljan postupak pripreme možete pogledati u priloženom videu.
Kako napraviti savršen kolač za svaku priliku – brz i ukusan recept za ljubitelje čokolade
Nema ništa bolje od brzog i jednostavnog deserta koji možete napraviti za svega nekoliko minuta, a koji će svi obožavati! Ovaj kolač je upravo takav – spoj jednostavnosti, ukusa i atraktivnog izgleda, a najlepši deo je što se brzo priprema, ali još brže nestaje. Ako ste u potrazi za receptom koji možete napraviti u poslednjem trenutku, ili želite da impresionirate goste sa nečim slatkim, ovaj kolač je pravi izbor!
Sastojci koji čine magiju
Za pripremu ovog kolača, sve što vam je potrebno su osnovni sastojci koje sigurno već imate u svojoj kuhinji, kao i nekoliko specijalnih dodataka koji čine ovaj desert neodoljivim. Evo šta ćete sve trebati:
- Jaje – Ovo je osnovni sastojak koji će pomoći da kolač dobije potrebnu strukturu.
- Šećer i vanilin šećer – Za slatkoću i mirisnu aromu koja čini desert još privlačnijim.
- Brašno i kukuruzni skrob – Kombinacija ovih sastojaka daje savršenu teksturu kremastoj podlozi.
- Mleko – Daje vlagu i bogatstvo ukusa, stvarajući kremastu bazu.
- Maslac – Dodaje bogatstvo i sočnost, a ujedno pomaže da kolač bude glatke teksture.
- Čokoladni keks i mlečna čokolada – Klasična kombinacija koja je obavezna u svakom čokoladnom desertu. Keks daje potrebnu hrskavost, a čokolada bogatstvo ukusa.
- Pavlaka za kuvanje – Dodaje savršen završni dodir, čineći kremu glatkom i bogatom.
- Mleveni kikiriki – Daje ne samo dodatnu teksturu, već i divan orašasti ukus koji se odlično slaže sa čokoladom.
Zašto je ovaj kolač pravi hit?
- Brzina i jednostavnost: Recept je idealan za sve koji nemaju puno vremena, a žele napraviti nešto ukusno. Kolač je gotov za samo 5 minuta pripreme, dok se peče i hladi, što znači da možete uživati u desertu gotovo odmah.
- Svestranost: Ovaj kolač je odličan za razne prilike – od svakodnevnih užina, preko rođendanskih proslava, do svečanih večera. Njegov atraktivan izgled učiniće da izgleda kao da ste proveli sate u kuhinji, a zapravo vam nije trebalo puno truda!
- Idealna kombinacija ukusa: Kombinacija čokoladnog keksa, bogate mlečne čokolade i kremaste pavlake stvoriće pravi čokoladni raj. Kikiriki dodaje savršen kontrast, stvarajući balans između slatkoće i slanosti.
- Minimalna oprema: Za ovaj kolač vam neće biti potrebne posebne alatke – samo osnovni pribor kao što su mikser i posuda za mešanje, što ga čini još lakšim za pripremu.
Saveti za još bolji kolač
- Prilagodite količinu kikirikija: Ako volite bogatiji orašasti ukus, slobodno dodajte malo više mlevenog kikirikija u kremu ili ga pospite po vrhu kolača pre nego što ga stavite u frižider. Ovaj dodatak učiniće kolač još hrskavijim i punijim ukusa.
- Zamena za pavlaku: Ako ne volite pavlaku za kuvanje ili želite lakšu verziju, možete je zameniti sa grčkim jogurtom ili krem sirom. Ova zamena će dati sličnu kremastu teksturu, ali sa malo kiselkastim naglaskom.
- Dodajte voće: Za malo svežine, možete dodati tanko seckane jagode, maline ili banane u slojeve između keksa. Voće će uneti dodatnu sočnost i kontrast u kolač.
- Dekoracija po želji: Kolač možete ukrasiti šlagom, rendanom čokoladom, ili čak karamelizovanim orasima. Na vama je da odlučite koliko želite da kolač bude dekorativan i bogat.
Kako poslužiti kolač?
Ovaj kolač je najbolji kad se ohladi i stegne u frižideru nekoliko sati, čak i preko noći, što mu omogućava da dobije savršenu teksturu. Sečenje je jednostavno i možete ga servirati kao porcije ili čak kao mala kolačiće za užinu. Poslužite ga uz šolju kafe, mleka ili omiljenog napitka, i uživajte u svakom zalogaju!
Zaključak
Ovaj kolač je više od običnog deserta – to je brzo rešenje za svaku priliku kada želite da impresionirate, a ne želite da provedete sate u kuhinji. Uz jednostavan recept i sastojke koje možete lako pronaći, uživaćete u bogatom, kremastom, čokoladnom okusu koji je savršen za sve ljubitelje slatkiša. Probajte ga već danas i uverite se zašto je ovaj kolač pravi hit!