Sastojci:
0,5 l mlijeka, 0,5 l slatkog vrhnja, 150 g šećera, kesica vanilin šećera, kesica želatine
Preliv:
jagode, maline, šumsko voće… (može i zamrznuto), 2 kašike šećera
Priprema:
Slatko vrhnje, mlijeko, vanilin šećer i šećer grijati do vrenja, maknuti sa vatre i dodati želatinu koju smo prethodno namočili u malo vode. Miješati dok ne postane gušće.
Uliti u posudice koje smo prethodni pokvasili vodom. Ohladiti i staviti u frižider. Pustiti da ostane par sati u frižideru da se stisne.
Odabrano voće i šećer prokuhati prije posluživanja i preliti preko hladne panakote.