Potrebno je: 1 struk mladog krupnog luka; 2 veća paradajza; 5-6 paprika većih; ulje; so, biber; peršunov list
Prilog: kobasice.
Priprema: Na ulju propržiti seckan luk, kad bude staklast dodati iseckanu papriku pa i nju pržiti na tihoj vatri dok omekne. Na kraju dodati oljušten i seckan paradajz. Pržiti dok ne uvri tečnost. Posoliti po želji pobiberiti i dodati peršunov list.
Prilog po želji!