Heljda je jedan od najzdravijih izborâ za mršavljenje, jer može pomoći u gubitku težine na prirodan i održiv način – čak do 10 kilograma. U svijetu prepunom raznih dijeta, pronalazak one koja je istovremeno zdrava i efikasna može biti izazov. Međutim, heljda se izdvaja kao izvrstan izbor za one koji žele smršavjeti. Konzumacija heljdine kaše, koja je poznata po svojoj nutritivnoj vrijednosti, može donijeti značajne rezultate. Osim što pomaže u mršavljenju, heljda također ima terapeutska svojstva koja mogu pomoći u rješavanju različitih zdravstvenih problema, uključujući poboljšanje funkcije mozga.
Za liječenje problema s disajnim sistemom, poput kašlja i katar, može se koristiti čaj od heljdinog cvijeta. Također, mješavina listova i cvjetova heljde može biti korisna u liječenju ateroskleroze.
Kada je riječ o mršavljenju, heljda se pokazuje kao vrlo korisna. Dijeta koja se bazira na heljdi i traje dva tjedna može rezultirati gubitkom od 7 do 10 kilograma. Ova dijeta pomaže i u detoksikaciji tijela te daje odmor probavnom sistemu.
Kako se provodi heljdina dijeta
Večer prije nego što planirate početi, prelijte heljdino zrno kipućom vodom, ocijedite i ponovo prelijte kipućom vodom (1 čaša heljde na 2 čaše vode). Pokrijte i ostavite da odstoji preko noći, bez kuhanja. Ujutro je heljda spremna za konzumaciju.
Heljdu možete jesti u neograničenim količinama, ali bez dodataka poput začina, umaka i soli (osim soja sosa). Preporučuje se da tokom dana pijete 1 litru kefira (do 1,6% masti) i najmanje 1,5 litara vode. Takođe je dozvoljeno piti zeleni čaj.
Kava je dozvoljena, ali ne više od dvije šalice dnevno i bez šećera. Posljednji obrok treba biti najkasnije 4 sata prije spavanja. Kao i kod svake dijete, preporučuje se uzimanje multivitamina.
Tokom dana možete konzumirati voće i povrće (npr. jabuke, naranče, kupus, zeleno povrće, suhe šljive, žlicu meda). Takođe, dozvoljeno je konzumiranje kuhanog zelenog povrća poput špinata, brokule, kelja i graška, ali bez soli i začina.
Važno je napomenuti da heljdina dijeta ne bi trebala izazvati osjećaj gladi.
Nakon završetka dijete, preporučuje se da pričekate 3-4 dana prije nego što se izmjerite. Tijelo nastavlja proces čišćenja i nakon završetka dijete, pa će rezultati biti precizniji nakon nekoliko dana.