Ako ste skloni sezonskim prehladama, ovaj recept je pravi lek za vas! Napravite sirup od crne rotkve i zaboravite na bolesti!
Crna rotkva, poznata i kao arapka ili crna arapka, pripada porodici krstašica. Već vekovima se koristi kao hrana, ali i kao prirodni lek. Poznata je u mnogim kulturama, uključujući Rim, Egipat, Kinu i Japan. Crna rotkva je veličine repe, ima crnu kožu i beli unutrašnji deo. Posebno je korisna u zimskom periodu, kada našem organizmu treba snažna zaštita od virusa i infekcija.
Kora crne rotkve ima mnogo jači ukus od unutrašnjeg dela. Dokazi pokazuju da ljute namirnice poput crne rotkve mogu pomoći u lečenju prehlade stimulisanjem sluznice i čišćenjem zagušenja. Sok od crne rotkve je prirodni lek, a njen vitamin C može pomoći u jačanju imunološkog sistema.
Evo kako da pripremite najzdraviji sok od crne rotkve:
- Oljuštite i operite crnu rotkvu, pa je isecite na kriške. Stavite kriške u posudu sa vodom i ostavite da odstoje oko dva sata. Zatim stavite kriške u blender sa vodom i blendirajte dok ne dobijete kašastu smesu.
- Drugi način je da rotkvu izrendate, ostavite u frižideru nekoliko sati, a potom je procedite kroz cjediljku i gazu kako biste dobili bistar sok. Za ovaj metod biće vam potrebna više od jedna rotkva.
Takođe, možete pripremiti sirup na sledeći način: operite rotkvu, odrežite vrh i izbušite rupu u centru. U rupu sipajte med, ali ne do vrha. Rotkva će otpustiti tečnost, pa je važno ostaviti prostor za stvaranje soka. Ostavite da odstoji 12 sati, a zatim uživajte u zdravoj mešavini.
Ovaj prirodni lek je izvrstan način da ojačate svoj imunitet tokom hladnih meseci!
Saveti za prirodno jačanje imuniteta tokom zime
Zima je doba godine kada naš organizam postaje podložniji raznim virusima i prehladama. Srećom, priroda nam nudi brojne načine da ojačamo imunitet i odbranimo se od bolesti. Osim konzumiranja prirodnih lekova poput soka od crne rotkve, postoji još nekoliko saveta koji vam mogu pomoći da ostanete zdravi i u punoj snazi tokom zimskih meseci.
- Zeleni čaj sa limunom i medom
Zeleni čaj je bogat antioksidansima i prirodnim lekovitim svojstvima koja pomažu u jačanju imuniteta. Dodajte malo limuna za dodatni vitamin C i med za njegovu antibakterijsku moć. Ova kombinacija ne samo da hidrira telo, već i podstiče odbrambeni sistem da se bori protiv virusa. - Beli luk
Beli luk je jedan od najpoznatijih prirodnih antibiotika. Sadrži alicin, koji ima antimikrobna svojstva i pomaže u borbi protiv bakterija, virusa i gljivica. Uzimanje jednog čena belog luka dnevno može doprineti jačanju vašeg imuniteta, a može se koristiti u različitim jelima ili jednostavno žvakati svež beli luk. - Imunitetna čorba
Čorbe na bazi povrća, posebno one od šargarepe, krompira, crnog luka i celera, bogate su vitaminima i mineralima koji podstiču imunološki sistem. Dodavanje začina poput kurkume i đumbira dodatno poboljšava njihova antibakterijska i antiinflamatorna svojstva. - Kefir i probiotici
Zdravlje probavnog sistema direktno utiče na imunitet, pa je važno uključiti probiotike u ishranu. Kefir, jogurt, ili bilo koji fermentisani proizvod bogat dobrim bakterijama pomažu održavanju ravnoteže u crevima, što jača imunološki sistem. - Redovno vežbanje
Fizička aktivnost ima pozitivan uticaj na zdravlje, jer povećava cirkulaciju, smanjuje stres i podstiče oslobađanje endorfina – hormona sreće. Uzimanje 30 minuta umerenog vežbanja svaki dan može doprineti jačanju vašeg imunološkog sistema i smanjiti rizik od bolesti. - Dobar san i opuštanje
Imunitet je usko povezan sa kvalitetom sna. Nedostatak sna može oslabiti sposobnost tela da se bori protiv infekcija. Stoga, trudite se da spavate najmanje 7-8 sati svake noći. Takođe, pokušajte da se opuštate kroz meditaciju ili jogu kako biste smanjili nivo stresa, koji može oslabiti imunološki sistem. - Povećajte unos vitamina C
Vitamin C je ključan za jačanje imuniteta i zaštitu od virusa. Uz crnu rotkvu, bogate izvore vitamina C možete pronaći u agrumima (narandže, limun), paprici, kiviju i brokoliju. Ove namirnice možete svakodnevno dodavati u vašu ishranu kako biste povećali unos vitamina C. - Održavajte hidrataciju
Zimi često zaboravljamo na važnost unosa tečnosti, ali hidratacija je ključna za održavanje optimalnog funkcionisanja tela, uključujući imunitet. Pijte dovoljno vode, biljne čajeve i sveže prirodne sokove.
Prateći ove savete, možete učiniti mnogo za jačanje svog imunološkog sistema i smanjenje rizika od bolesti. Priroda nam daje sve što nam je potrebno za zdravlje, pa iskoristite njen potencijal u punoj meri i uživajte u zdravoj i energičnoj zimi!