4 vrste voća koje dijabetičari ne smeju da jedu: Šećer skače vrtoglavo od samo jedne porcije ovog voća

27/04/2025 H.O

Voće može biti odličan izbor za osobe sa dijabetesom, ali važno je pažljivo birati koje voće konzumirati. Na primer, konzervirano voće često sadrži dodatne šećere koji mogu negativno uticati na nivo šećera u krvi.

Dijabetičari mogu jesti voće, ali uz pametan izbor!

Voće koje je bezbedno za konzumaciju:

Jabuke
Avokado
Borovnice
Višnje
Grejpfrut
Breskve
Kruške
Šljive
Jagode

Voće koje treba jesti pažljivo i umereno:

Smokve
Grožđe
Kivi
Mango
Narandže
Suvo grožđe
Nedozrele banane

Voće koje treba izbegavati: Voće sa visokim glikemijskim indeksom (GI preko 70) nije preporučljivo, a to su:

Veoma zrele banane
Sušene urme
Lubenice
Ananas

Veličina porcije voća:

Jedna porcija svežeg voća odgovara veličini srednje jabuke ili lopte za bejzbol.
Za manje voće, poput bobičastog, porcija je 1 šolja.
Kod prerađenog voća, poput sosa od jabuka ili voćnog soka, preporučena porcija je pola šolje.
Kod suvog voća, kao što su suvo grožđe i trešnje, preporučena količina je 2 supene kašike.

Za osobe sa dijabetesom svaki zalogaj je važan, pa i mala odstupanja mogu značajno uticati na zdravlje. Posebno treba izbegavati četiri vrste voća koje brzo podižu nivo šećera u krvi: veoma zrele banane, sušene urme, lubenice i ananas.

Saveti za konzumaciju voća kod dijabetesa

Voće je bogato vlaknima, vitaminima i antioksidansima, ali kod osoba sa dijabetesom pravilno biranje i doziranje voća može napraviti veliku razliku u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi. Evo nekoliko korisnih saveta:

1. Birajte voće sa niskim glikemijskim indeksom (GI)

Voće sa nižim GI vrednostima sporije podiže nivo šećera u krvi. Idealni izbori su borovnice, jabuke, jagode, grejpfrut i višnje.

2. Jedite sveže, celo voće umesto prerađenog

Sveže voće sadrži više vlakana koja pomažu u usporavanju apsorpcije šećera. Prerađeno voće, poput kompota, sokova i konzervi, često sadrži dodatne šećere i manje vlakana.

3. Obratite pažnju na veličinu porcije

Ne preterujte sa količinom! Jedna porcija voća je obično jedna srednja jabuka ili šolja bobičastog voća. Kod suvog voća, količine su znatno manje – dve supene kašike.

4. Kombinujte voće sa proteinima ili zdravim mastima

Da biste dodatno usporili skok šećera u krvi, jedite voće uz orašaste plodove, jogurt sa niskim sadržajem masti ili malo avokada.

5. Izbegavajte voćne sokove

Čak i “prirodni” voćni sokovi brzo povećavaju nivo šećera jer ne sadrže vlakna koja bi usporila apsorpciju glukoze. Bolje je pojesti celo voće nego piti sok.

6. Oslanjajte se na sezonsko i lokalno voće

Sezonsko voće obično ima bolji nutritivni profil i manje je tretirano hemikalijama. Lokalne sorte često imaju niži sadržaj šećera u odnosu na uvezene.