Kosti ne vole ovu hranu: Ako ovo jedete, bol je jači, artritis napreduje, zglobovi se troše…

Artritis je bolest koja izaziva oštećenje zglobova usled upale u telu, a glavni simptom je intenzivan bol. Pravilno sastavljena ishrana može značajno doprineti prevenciji napredovanja bolesti.

Izbegavanjem hrane koja izaziva probleme, moguće je smanjiti višak tečnosti, smanjiti telesnu težinu (koja dodatno opterećuje zglobove), kao i umanjiti upalu i bol.

Namirnice koje treba izbegavati kod artritisa i bolova u zglobovima uključuju:

1. Meso (svinjetina, govedina, piletina): Ove namirnice mogu izazvati procese koji negativno utiču na zdravlje kostiju.

2. Mlečni proizvodi: Iako su mlečni proizvodi bogati kalcijumom i vitaminom D, koji su važni za zdravo koštano tkivo, oni mogu pogoršati simptome artritisa. Odluku o njihovom konzumiranju treba doneti lekar.

3. Ugljeni hidrati: Pored povećanja telesne mase, ugljeni hidrati mogu izazvati zapušavanje krvnih sudova, što otežava protok kiseonika i hranljivih materija do zglobova.

4. Gluten: Prisutan u pšenici, gluten može izazvati zapaljenja u telu. Medicinske studije potvrđuju da eliminacija pšenice, raži i ječma može značajno poboljšati stanje kod reumatskog artritisa.

5. So: Prekomerni unos soli može dovesti do ozbiljnih problema sa organima, tkivima i zglobovima, povećavajući zadržavanje tečnosti, taloženje štetnih materija i izazivajući upalu.

6. Pržena hrana: Osobe sa artritisom treba da izbegavaju prženu hranu jer ona može pogoršati simptome bolesti.

7. Čaj i kafa: Kofein iz ovih napitaka može ispirati kalcijum iz kostiju, što doprinosi oštećenju koštanog tkiva i pogoršava stanje artritisa.

8. Alkohol: Iako alkohol sam po sebi nije koristan za telo, on može značajno pogoršati simptome bolesti, uključujući artritis, pa je preporučljivo izbegavati ga u slučaju zdravstvenih problema.

Ove promene u ishrani mogu pomoći u ublažavanju simptoma artritisa i usmeriti ka boljem zdravlju zglobova.

Zdravlje Zglobova i Uloga Ishrane u Prevenciji Artritisa

Artritis je sveprisutna bolest koja pogađa milione ljudi širom sveta, izazivajući bol, ukočenost i otežanu pokretljivost. Iako genetika i starost igraju značajnu ulogu u razvoju ove bolesti, ishrana takođe može imati veliki uticaj na zdravlje zglobova i može pomoći u prevenciji i upravljanju artritisom.

Kako ishrana utiče na zdravlje zglobova?

Zglobovi su vitalni za naše svakodnevno kretanje, a pravilna ishrana može doprineti njihovom zdravlju na više načina. Prvo, određene namirnice mogu smanjiti upalu u telu, što je ključni faktor u razvoju artritisa. Takođe, izbalansirana ishrana može pomoći u održavanju zdrave telesne mase, čime se smanjuje pritisak na zglobove i sprečava dodatno oštećenje.

S druge strane, konzumacija određenih vrsta hrane može pogoršati simptome artritisa i doprineti njegovom napredovanju. Prehrambeni faktori kao što su visok unos zasićenih masti, šećera, soli i prerađene hrane mogu izazvati ili pogoršati upalne procese u telu, čime se povećava bol i otežava funkcionisanje zglobova.

Koje namirnice treba da uvrstimo u ishranu za zdravlje zglobova?

Postoje brojne namirnice koje mogu biti korisne u prevenciji i kontroli artritisa. Evo nekoliko ključnih:

1. Omega-3 masne kiseline: Nalaze se u masnim ribama poput lososa, sardina i skuše, kao i u orašastim plodovima i semenkama (poput lanenih semena). Omega-3 masne kiseline imaju snažno antiinflamatorno dejstvo koje može smanjiti bol i upalu u zglobovima.

2. Voće i povrće: Bogato su vitaminima, mineralima i antioksidansima koji pomažu u smanjenju oksidativnog stresa i upale. Posebno su korisni crveno i narandžasto povrće, kao što su šargarepa, paradajz i bundeva, ali i tamnozeleni lisnati povrće poput spanaća i kelja.

3. Kurkuma i đumbir: Ovi začini su poznati po svojim antiinflamatornim svojstvima i mogu biti korisni u smanjenju bolova i ukočenosti zglobova.

4. Celi žitarice: Uključivanje integralnih žitarica, kao što su smeđi pirinač, quinoa i ovsene pahuljice, u ishranu može pomoći u održavanju zdrave telesne mase, čime se smanjuje pritisak na zglobove. Takođe, celi žitarice sadrže vlakna koja pomažu u smanjenju upale.

5. Zeleni čaj: Poznat je po svojim antioksidativnim svojstvima i može doprineti smanjenju upale u organizmu, kao i poboljšanju zdravlja zglobova.

Namirnice koje treba izbegavati

Kao što smo ranije spomenuli, određene namirnice mogu pogoršati simptome artritisa. S obzirom na to da prehrambeni faktori igraju značajnu ulogu u ovoj bolesti, važno je izbegavati:

1. Prerađeni i brzi obroci: Ovi proizvodi često sadrže visok nivo zasićenih masti, šećera i soli, koji mogu doprineti upalnim procesima u telu.

2. Crveno meso i pržena hrana: Ove namirnice mogu povećati upalu u organizmu i negativno uticati na zdravlje zglobova.

3. Alkohol i kofein: Ove supstance mogu povećati gubitak kalcijuma iz kostiju i pogoršati stanje osoba sa artritisom.

Zaključak

Zdravlje zglobova je usko povezano sa ishranom. Pravilnim izborom namirnica, smanjenjem unosa štetnih supstanci i uvođenjem antiinflamatornih namirnica u svakodnevnu ishranu, moguće je poboljšati simptome artritisa i usporiti napredovanje bolesti. Kao i uvek, pre bilo kakvih značajnih promena u ishrani, preporučuje se da se posavetujete sa lekarom ili nutricionistom kako biste dobili personalizovane savete i preporuke.