BILJKA SA NAJJAČIM ANTIKANCEROGENIM DEJSTVOM: Evo KAKO da je koristite u borbi protiv infekcija i raznih OBOLJENJA
Aronija je višegodišnji listopadni grm poreklom iz Severne Amerike, koji može da dostigne visinu od 1,5 do 2,5 metra. Njeni listovi su tamnozeleni i valjkasti, cvetovi su bele ili svetlo roze boje, dok plodovi imaju tamnoplavu boju i okruglast ili spljošten oblik. Aronija je poznata po svojim zdravim svojstvima, a najčešće se koristi u sušenoj formi ili za pripremu soka. Zbog svojih lekovitih osobina, aronija je postala vrlo popularna i sve više se gaji za medicinske svrhe.
Ova biljka sadrži fitoncide, prirodne biljne antibiotike koje koristi da bi se zaštitila od insekata, gljivica, bakterija i virusa. Kada ih unosimo u organizam, možemo iskoristiti blagodeti koje ona pruža. Aronija pomaže u jačanju imunog sistema i korisna je za decu i sportiste. Takođe, usporava procese starenja i ima antiseptička svojstva. Zbog svog bogatog sastava, aronija može smanjiti rizik od razvoja mnogih bolesti, uključujući karcinom debelog creva, bolesti jetre, kardiovaskularna oboljenja, hronična zapaljenja i probleme sa varenjem. Antioxidanti u aroniji mogu biti korisni u lečenju hroničnih bolesti kao što su rak i srčane bolesti. Plodovi aronije se mogu koristiti za pripremu džema, soka, slatkog, voćnih salata ili čak vina.
Zbog svog bogatog sadržaja vitamina i minerala, preporučuje se da aroniju uvrstite u svakodnevnu ishranu.
Evo kako možete pripremiti sirup od aronije:
Potrebni sastojci:
- 2 kg bobica aronije
- 800 g šećera
- 1 litar vode
- 1 sveže isceđen limun
Priprema:
- U šerpu stavite šećer i vodu, a zatim ih zagrevajte dok ne provri, uz stalno mešanje.
- Kada voda počne da ključa, dodajte 2 kg svežih bobica aronije. Nastavite da mešate sve dok smesa ne počne da se kuva. Tokom mešanja, pritiskajte bobice kako bi se oslobodio što veći deo soka.
- Kada smesa dostigne tačku ključanja, držite je još nekoliko minuta na vatri.
- Sklonite šerpu sa ringle i ostavite da se ohladi.
Prednosti konzumiranja aronije i njen uticaj na zdravlje
Aronija, poznata i kao “crni plamen”, postala je prava zvijezda među superhranama zbog svojih brojnih zdravih svojstava. Ova moćna bobica, poreklom iz Severne Amerike, sve više se uzgaja u različitim delovima sveta, a njeni plodovi postali su popularni zahvaljujući velikom broju koristi koje pružaju našem organizmu.
1. Bogatstvo antioksidanata
Aronija je jedan od najbogatijih izvora antioksidanata među svim voćem. Antioksidanti, kao što su flavonoidi i antocijanini, imaju sposobnost da neutralizuju slobodne radikale, što pomaže u smanjenju oksidativnog stresa u organizmu. Oksidativni stres je povezan sa mnogim hroničnim bolestima, uključujući kardiovaskularne bolesti i rak. Zbog svog visokog sadržaja antioksidanata, aronija može pomoći u prevenciji ovih bolesti, a takođe doprinosi zdravlju kože, smanjujući znakove starenja.
2. Poboljšanje imuniteta
Kao prirodni imunološki poboljšivač, aronija igra ključnu ulogu u jačanju imunog sistema. Njena bogata ponuda vitamina C, zajedno sa drugim biljnim jedinjenjima, pomaže u borbi protiv infekcija i prehlada. Konzumiranjem aronije možete poboljšati otpornost organizma na bakterije, viruse i gljivice, čime činite vaš imuni sistem snažnijim i otpornijim na spoljna oboljenja.
3. Smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti
Redovna konzumacija aronije može značajno smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti. Zbog svoje sposobnosti da snižava krvni pritisak, smanjuje nivo lošeg holesterola (LDL) i poboljšava cirkulaciju, aronija je prirodni saveznik u borbi protiv srčanih oboljenja. Takođe, njeni antiinflamatorni efekti mogu doprineti smanjenju zapaljenskih procesa koji su često povezani sa kardiovaskularnim bolestima.
4. Podrška probavnom sistemu
Aronija je bogata vlaknima, što je čini izuzetno korisnom za poboljšanje probave. Redovno unošenje aronije može doprineti boljoj funkciji creva, sprečavanju zatvora i poboljšanju apsorpcije nutrijenata iz hrane. Takođe, plodovi aronije imaju svojstva koja mogu pomoći u regulaciji nivoa šećera u krvi, što je od značaja za osobe koje pate od dijabetesa tipa 2.
5. Anti-cancerogena svojstva
Neka istraživanja sugerišu da aronija može imati potencijalnu ulogu u prevenciji i lečenju određenih vrsta raka. Zbog visokog sadržaja antocijanina, koji deluju kao snažni antioksidanti, aronija može pomoći u smanjenju proliferacije kancerogenih ćelija i blokiranju njihovog rasta. Iako su potrebna dalja istraživanja, prva istraživanja ukazuju na pozitivan uticaj aronije u borbi protiv raka.
6. Poboljšanje zdravlja kože
Zbog svog visokog sadržaja vitamina C i antioksidanata, aronija može značajno poboljšati zdravlje kože. Vitamin C je ključan za proizvodnju kolagena, što pomaže u održavanju čvrste i elastične kože. Takođe, antioksidanti u aroniji mogu pomoći u zaštiti kože od UV oštećenja, smanjenju upala i pojave akni, kao i usporavanju starenja kože.
Zaključak
Aronija je prirodni “lek” koji nudi brojne koristi za naše zdravlje. Od poboljšanja imuniteta do zaštite srca i smanjenja rizika od raka, ova bobica zaslužuje svoje mesto u svakodnevnoj ishrani. Uz lako dostupne proizvode poput soka, džema, ili sušenih bobica, aroniju možete uvrstiti u svoju ishranu i uživati u svim njenim blagodetima. Sa njenim izuzetnim nutritivnim svojstvima i zdravstvenim prednostima, aronija se pokazala kao voće budućnosti, a njen potencijal da poboljša kvalitet života i prevenciju mnogih bolesti čini je nezaobilaznim delom zdrave ishrane.
