JEDNOSTAVAN NOĆNI ELIKSIR
Bijeli luk je izuzetno zdrav i nosi mnoge zdravstvene koristi. Ljekari preporučuju njegovu konzumaciju u umjerenim količinama, a evo nekoliko razloga zašto:
– Djeluje kao prirodni antikoagulans i pomaže u prevenciji tromboze
– Može biti koristan kod dijabetesa jer snižava nivo šećera u krvi
– Ima snažno antioksidativno dejstvo, čime doprinosi prevenciji raka
– Olakšava probleme s čirima i gasovima
– Efikasan je u borbi protiv raznih infekcija
– Smanjuje nivo holesterola u krvi
– Pomaže u prevenciji i ublažavanju prehlada i upala
Preporučuje se konzumirati male količine bijelog luka, kao što su jedan ili dva čena, jer se teže vare. Jedna od nevjerojatnih osobina bijelog luka je i njegova sposobnost da u samo nekoliko sati detoksikuje jetru i crijeva.
Za ovu detoksikaciju, usitnite jedan ili dva čena bijelog luka, stavite ih na kašiku s malo vode (možete dodati limun kako biste poboljšali ukus), i popijte prije spavanja. Do jutra ćete očistiti toksine iz jetre i crijeva.
Napomena: Ovu metodu ne treba primjenjivati više od jednom dnevno. Važno je piti dovoljno vode dok primjenjujete ovaj postupak.
Međutim, bijeli luk se ne preporučuje osobama koje uzimaju lijekove za razređivanje krvi (antikoagulanse).
Izvor: megagiga
Zdravstvene prednosti bijelog luka – više od začina u kuhinji
Bijeli luk nije samo popularan začin koji poboljšava ukus jela, već je i izuzetno moćan saveznik za vaše zdravlje. Kroz istoriju, bijeli luk se koristi u mnogim kulturama, ne samo u kulinarstvu, već i u tradicionalnoj medicini. Evo nekoliko dodatnih informacija o nevjerojatnim prednostima bijelog luka za vaše zdravlje.
1. Prirodni antibiotik
Bijeli luk sadrži alicin, moćnu prirodnu supstancu koja djeluje kao antibiotik. Alicin pomaže u borbi protiv bakterija, virusa i gljivica. Zbog toga je bijeli luk odličan u prevenciji infekcija i jačanju imunološkog sistema. Mnogi ljudi pribjegavaju bijelom luku kao prirodnom načinu borbe protiv prehlade, kašlja i gripa.
2. Podrška zdravlju srca
Konzumiranje bijelog luka može značajno doprineti zdravlju vašeg srca. Osim što smanjuje nivo lošeg holesterola (LDL) u krvi, bijeli luk također poboljšava cirkulaciju i smanjuje krvni pritisak. Istraživanja sugerišu da redovno konzumiranje bijelog luka može smanjiti rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti, poput infarkta i moždanog udara.
3. Prevencija raka
Antioxidansi prisutni u bijelom luku mogu pomoći u prevenciji oksidativnog stresa, koji je jedan od ključnih faktora u razvoju raka. Neka istraživanja su pokazala da bijeli luk može smanjiti rizik od raka želuca, debelog crijeva i prostate. Aktivni sastojci bijelog luka, poput dialil disulfida, mogu čak doprineti uništavanju karcinogenih ćelija i inhibiranju rasta tumora.
4. Detoksikacija i poboljšanje probave
Kao prirodni detoksikator, bijeli luk pomaže u uklanjanju toksina iz organizma. Osim što čisti jetru i crijeva, bijeli luk stimulira proizvodnju enzima koji podržavaju varenje i apsorpciju hranjivih tvari. Redovno konzumiranje može poboljšati ravnotežu mikroflore u crijevima i poboljšati funkciju probavnog sistema.
5. Povećava nivo energije
Ako ste često umorni ili osjećate da vam nedostaje energije, bijeli luk može biti savršen dodatak vašoj ishrani. Kroz svoje antibakterijsko i antiinflamatorno djelovanje, bijeli luk pomaže u smanjenju upala i infekcija, što može poboljšati vaše opšte zdravlje i energiju.
6. Pomaže kod problema sa kožom
Zahvaljujući svojim antibakterijskim svojstvima, bijeli luk se može koristiti za tretiranje kožnih infekcija, akni i psorijaze. Svojom sposobnošću da ubija bakterije i smanjuje upalu, bijeli luk može doprineti zdravijoj koži i bržem zacjeljivanju rana.
7. Prirodni repelenat protiv insekata
Bijeli luk se koristi i kao prirodni repelenat protiv insekata. Njegov miris je neprijatan za mnoge insekte, uključujući komarce. U nekim kulturama, ekstrakt bijelog luka koristi se u sprejevima koji štite od uboda insekata, čineći ga odličnim prirodnim rješenjem za letnje mesece.
Kako uključiti bijeli luk u svoju ishranu?
Da biste iskoristili sve ove prednosti, dovoljno je dodati bijeli luk u vaša jela. Možete ga jesti sirovog, pečenog, prženog ili kuvanog. Međutim, najviše koristi od bijelog luka dobijate kada ga konzumirate sirovog, jer kuvanje može smanjiti količinu aktivnih sastojaka. Dodajte nekoliko čenova u salate, supu, ili jednostavno pomiješajte sa maslinovim uljem i limunom za brz i ukusan preliv.
Zaključak:
Bijeli luk je mnogo više od običnog začina – on je moćan prirodni lijek s brojnim zdravstvenim prednostima. Od poboljšanja zdravlja srca, preko jačanja imunološkog sistema, do prevencije raka, bijeli luk je dragocjen dar prirode koji bi svakako trebalo uvrstiti u svakodnevnu ishranu. Ako već niste, sada je pravo vreme da počnete uživati u svim njegovim čudesnim učincima na zdravlje!
