KREMISIMO TORTA…Jedna od najljepših torti

Sastojci
za 8 osoba
jednu od dvije crne kore 2X 4 jaja, 4 kašike šećera, 1,5 kašika griza, 3 kašike kakaoa, pola žličice praška za pecivo
Bjelu kora: 6 bjelanjaka, 300g šećera, 1 kašika griza, 1 kašika sirćeta
Fil krema 6 žumanjaka, 250g šećera u prahu, 200g bijele čokolade za kuhanje, 1 vrečica šlag kreme od vanilije, 50 ml mlijeka
Spoljašnja / bijela krema 3 vrećice šlag pjene, 200 ml mlijeka, 4 kašike šećera
posuti sa malo mljevenih lješnjaka i mrvicama čokolade

Priprema
2 crne kore / biskvita
mutiti jaja sa šećerom,
izmješati prašak za pecivo sa grizom
miksati griz sa smjesom jaja
dodati kakao i sve dobro izmješati
namastiti posudu sa uljem i posuti brašnom
preporučeni promjer tepsije 25-30 cm
peći u zagrijanoj pećnici 180°C oko 10 min.
Bjela kora / biskvit
mutiti bjelanjke sa šećerom
dodati griz i sirće, sve dobro izmješati kao što je prikazano na videu
prilikom pećenja bijela kora ce ispucati i narasti do 7-8 cm
Fil krema
umutiti šlag kremu sa mlijekom
mutiti dobro,kao što je prikazano na Videu
sastaviti i izmješati šlag kremu i smjesu
jaja i šećera u prahu,

dodati rastopljenu bijelu čokoladu i sve dobro izmješati
Bjela krema
sastaviti sve sastojke
potom sve dugo mješati u snijeg
Sastaviti tortu crna kora-fil krema-bijela kora-fil krema-crna kora
jednakomjerno rasporediti bijelu kremu spolja,
posuti sa malo mljevenih lješnjaka i mrvicama čokolade