NAROD JAČA IMUNITET OVOM ZIMNICOM, A MALO KO ZNA TAJNU PRIPREME: Sve PUCA OD ZDRAVLJA, čuveni RECEPT naših STARIH

Kada smo bolesni, svi se oslonimo na beli luk i domaće pileće čorbice, ali ova zimnica je pravi eliksir za zdravlje.

Ovaj recept su naši preci obavezno pripremali pre početka zime: Nekoliko zrna bibera, oljušteni beli luk, začini po želji, šolja belog vinskog sirćeta, kašičica soli, pola kašičice šećera, i timijan.

Priprema:

U manjoj posudi zagrejte sirće, šećer i so, pa pustite da provri. Dodajte začine, a zatim još vruće prelijte preko čehnova belog luka, koji ste gusto poređali u prethodno sterilizovanu teglicu. Dobro zatvorite teglicu i čuvajte je na sobnoj temperaturi do dva meseca.

Moć zimnice sa belim lukom – Prirodni lek za vaše zdravlje

Svaka sezona donosi svoje prednosti, a zima posebno nudi priliku da se okrenemo prirodnim, zdravim namirnicama koje će nam pomoći da ojačamo imunitet i pripremimo organizam za hladnije dane. Jedan od takvih prirodnih “eliksira” je zimnica sa belim lukom, koju naši preci nisu zapostavljali.

Zašto je beli luk ključan za zdravlje?

Beli luk je poznat po svojim lekovitim svojstvima već hiljadama godina. Njegovi aktivni sastojci, poput alicina, imaju antiinflamatorna, antibakterijska i antivirusna svojstva. Beli luk je odličan za jačanje imuniteta, poboljšanje cirkulacije, snižavanje holesterola i krvnog pritiska. Osim toga, smatra se da može pomoći u prevenciji srčanih oboljenja i čak u borbi protiv raka.

Kombinacija belog luka sa začinima kao što su biber i timijan samo pojačava njegova lekovita svojstva. Timijan je bogat vitaminom C i esencijalnim uljima koja pomažu u detoksikaciji organizma, dok biber poboljšava varenje i ima antioksidativna svojstva.

Kako pripremiti zimnicu sa belim lukom?

Zimnica sa belim lukom, kako je to radila naša starija generacija, nije samo ukusna, već i izuzetno korisna za zdravlje. Priprema je jednostavna, a rezultat je prirodni lek koji možete koristiti tokom zime kako biste ojačali imunitet i sprečili prehlade.

Za ovaj recept potrebni su vam samo beli luk, začini po želji, malo belog vinskog sirćeta, soli, šećera i timijana. Ubrzo nakon što pripremite ovaj specijalni napitak, moći ćete da uživate u njegovim blagodatima. Čuvanje u sterilizovanoj teglici omogućava dugotrajnost i očuvanje svih nutritivnih vrednosti.

Kako koristiti ovu zimnicu?

Ovaj zdrav napitak možete koristiti kao dodatak jelima, kao preliv za salate, ali i kao prirodni lek protiv prehlade. Uzimanje nekoliko kašičica svakog dana može pomoći da vaša probava bude bolja, a imunitet ojačan. Takođe, možete ga koristiti u borbi protiv kašlja i upale grla.

Saveti za zdravu zimu:

1. Povećajte unos vitamina – Pored ove zimnice, važno je unositi dosta vitamina C, koji je ključan za jačanje imuniteta. Citrusi, crvena paprika i kivi su odlični izvori.

2. Krećite se redovno – Iako je zima hladna, fizička aktivnost je i dalje važna. Bilo da je to brza šetnja ili joga kod kuće, kretanje pomaže u održavanju zdravlja i podstiče cirkulaciju.

3. Pijte dovoljno tečnosti – Zima često dovodi do dehidratacije, jer manje pijemo zbog hladnoće. Čaj, voda i domaći napici poput ove zimnice od belog luka pomoći će da ostanete hidrirani i zdravi.

Ova jednostavna, ali snažna zimnica sa belim lukom može biti vaša tajna za zdravlje tokom zime. Isprobajte recept, ojačajte imunitet i uživajte u prirodnim, lekovitim hranljivim materijama koje vam nudi sama priroda.