Posna torta sa smokvama
Sastojci
30 osoba
- POSNA TORTA SA SMOKVAMA
- 20 ZLICE voda
- 20 ZLICE seker
- 20 ZLICE brasno
- 1 pecivo
- 10 ZLICE maslo
- 100 gr kokos
- 100 gr smokve
- 100 gr orasi
- Za fil:
- 1 puding od cokolade
- 4 kasike sekera
- 250 ml vode
- 1 kasika soino mleko u prahu
- 200 gr seker u prahu
- 200 gr margarina
- 500 ml vode
- 2 kasike soino mleko u prahu
- 6 kasike sekera
- 6 kasike brasna
- 1 kesica vanilin seker
Priprema
-
20 kasike vode, 20 kasike seker, 20 kasike brasno, 1 pecivo, 10 kasike ulje, 100 gr kokos, 100 gr smokve, 100 gr orahe (50 mlevenih, 50 seckanih.).pece se na 180-200 stepeni.Delimo na dva dela.Pandispan-fil , pandispan-fil. Fil: 1 puding kuvamo sa 4 kasike seker 250 ml voda i 1 kasika soino mleko u granule.ostavimo da se ohladi .U drugi sud mutimo 200 gr seker u prahu i 200 gr margarine penasto.U treci sud kuvamo na pari 500 ml vode 2 kasike soino mleko u granule , 6 kasike seker kristal ,6 kasike brasno 1 vanila.Kuvamo krem.Sve se hladi i spaja i filuje torta.Dekoracije po zelji.
-
