Uzgajanje đumbira iz korijena kupljenog u trgovini je potpuno jednostavno. NIKADA ga više nećete kupiti u prodavnici!

Đumbir je izuzetno koristan, a iako ga je lako pronaći u trgovinama, nije uvijek najpovoljniji.

U ovom članku saznajte kako lako možete uzgojiti vlastiti đumbir koristeći samo jedan kupljeni korijen!

Zamislite da imate vlastiti usev đumbira. Slijedite ove jednostavne savjete s portala cpykami i sigurno ćete uspjeti.

Kako postići najbolje rezultate? Prvo, odaberite veliki, sočan korijen đumbira bez truleži. On bi trebao imati “oči” koje će kasnije izrasti u izdanke.

Da bi se te oči probudile, korijen treba staviti u vodu. Koliko će vremena trebati da se probude, ovisi o brzini rasta.

Kada primijetite da su oči nabreknule i počinju rasti, pažljivo ih izrežite na nekoliko dijelova, pri čemu svaki dio treba imati 1-3 oka. Zatim ih posadite u rastresito i hranljivo tlo.

Vrh možete prekriti slamom ili pokošenom travom kako biste održali vlagu u tlu.

Đumbir može narasti prilično visok, a njegovi listovi imaju ugodan miris.

Njega se sastoji od redovnog zalivanja i đubrenja. Kako đumbir sazrijeva, počet ćete primjećivati korijenje koje izlazi iz zemlje. Međutim, berba je najbolje obaviti tek kad krajevi listova počnu žutjeti.

Pri kopanju đumbira budite oprezni. Nakon što ga iskopate, operite ga i dobro osušite.

Sušeni đumbir možete dugo čuvati.

Ljekovita svojstva đumbira poznata su zbog njegove bogate nutritivne vrijednosti, uključujući gingerol, vitamine B, C, E, flavonoide, tanine, eterična ulja i mnoge minerale.

5 dodatnih savjeta za uspješan uzgoj đumbira

Iako je uzgoj đumbira relativno jednostavan proces, postoje neki dodatni savjeti koji mogu pomoći da vaša biljka bude još zdravija i plodnija. Ako ste već posadili svoj đumbir ili razmišljate o tome, evo nekoliko korisnih informacija koje će vam pomoći da postignete još bolje rezultate!

1. Odabir pravog mjesta za sadnju

Đumbir najbolje raste u toplim i vlažnim uvjetima, pa je važno odabrati pravo mjesto za sadnju. Idealno je da bude na mjestu koje ima puno indirektne sunčeve svjetlosti, ali bez izravne sunčeve svjetlosti koja može isušiti tlo. Ako živite u području s hladnijom klimom, možete uzgajati đumbir u zatvorenom prostoru ili u stakleniku, čime ćete osigurati stabilnu temperaturu i vlagu.

2. Održavanje pravilne temperature

Đumbir voli toplo okruženje, pa je važno da temperatura ne pada ispod 15°C. Idealna temperatura za rast je između 20 i 25°C. Ako temperature padnu ispod ove granice, biljka može usporiti svoj rast, a u ekstremnim uvjetima može i prestati rasti. Ako uzgajate đumbir u zatvorenom prostoru, razmislite o korištenju grijača ili podnih grijača za održavanje optimalnih uvjeta.

3. Koristite kompost ili organska gnojiva

Đumbir zahtijeva hranjivo tlo za optimalan rast, stoga je važno redovito dodavati kompost ili organska gnojiva. Kompost obogaćuje tlo potrebnim hranjivim tvarima, potičući zdravlje korijena i ubrzavajući rast. Također možete koristiti gnojiva bogata kalijem, koji pomaže u razvoju jakih korijena i zdravih izdanaka.

4. Pazite na vlagu u tlu

Đumbir voli vlažno tlo, ali ne podnosi stajaću vodu. Važno je održavati tlo vlažnim, ali ne previše mokrim. Preporučuje se redovito zalijevanje, osobito u sušnim mjesecima, ali osigurajte da tlo ima dobar drenažni sustav kako bi voda mogla slobodno otjecati. Prekomjerno zalijevanje može uzrokovati truljenje korijena, što može oštetiti biljku.

5. Redovito uklanjanje korova

Korovi mogu ometati rast đumbira jer konkuriraju biljci za hranjive tvari i vodu. Redovito uklanjanje korova s područja oko biljke pomoći će đumbiru da dobije sve potrebne resurse za rast. Budite pažljivi kada uklanjate korove kako ne biste oštetili mlade izdanake đumbira.

Zaključak

Uzgoj đumbira kod kuće može biti vrlo zadovoljavajući, a pridržavanje nekoliko jednostavnih savjeta može vam pomoći da dobijete zdrav i bogat plod. Osigurajte mu optimalne uvjete za rast i redovitu njegu, i uskoro ćete uživati u vlastitoj proizvodnji ovog korisnog i ljekovitog korijena!