JEFTINO, BRZO I LAKO: MEKANE PITICE SA SIROM

Odlične za rođendane ili slavlja kada nam treba puno raznovrsnog peciva. Pripremaju se brzo a ukus im je fantastičan. Mekane, sočne mini pitice.
SASTOJCI:
500 g tankih kora
350 g sitnog sira
2 kašike kisele pavlake
2 jaja + 1 za premazivanje
200 ml vode

100 ml ulja
so (ako sir nije slan)
susam

 

 

PRIPREMA:
Izmešajte sir, pavlaku, 2 jaja, posolite po ukusu.
Vodu i ulje posebno izmešajte.
Mažite tri kore ovim prelivom, na treću sir, urolajte i isecite male pužiće.

Slažite na tepsiju obloženu pek papirom ili namazanu uljem.
Svaku piticu premažite umućenim jajetom, pospite susamom i ostavite 20 minuta da stoje.
Za to vreme zagrejte rernu na 200 stepeni i pitice pecite oko 20 minuta ili dok fino ne porumene.
Uživajte u finim i sočnim zalogajima.
Prijatno.
Izvor: serpica.net