Žena

ČOKOLADNI KOLAČ SA SLATKOM PAVLAKOM GOTOV ZA TREN OKA

SASTOJCI:
5 jaja
8 kašika šećera
100 g čokolade za kolače
4 ravne kašike brašna
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
100 ml. mlijeka
5 kašika instant čokoladnog praška (za zamjenu može i čokoladno mlijeko)

500 ml slatke pavlake
50 g margarina
100 g čokolade

 

 

Priprema:
Prvo rastopite 200 g margarina sa 100 g čokolade i ostavite da se ohladi, ne mora skroz.
Uključite rernu na 180 stepeni i obložite pek papirom manju tepsiju. Umutite cijela jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta.

Varjačom umiješajte brašno i prašak za pecivo, potom rastpoljenu čokoladu i margarin. Odmah izlijte u tepsiju i pecite oko 25-30 minuta.
Vrelu koru prelijte čokoladnim mlijekom i ostavite da se hladi.
Kuhajte oko 3 mnuta slatku pavlaku, čokoladu i margarin pa prelijte preko hladne kore. Ostavite da se hladi nekih 20 minuta na sobnoj temperaturi potom u frižideru nekoliko sati.
Isijecite kocke i poslužite.
Prijatno!
Izvor: serpica.net