Punjene paprike na bakin način: Miris i ukus detinjstva!
Potrebno je:
- 250 – 300 gr sira
- 7 manjih paprika
- 1 jaje
- 2 kašike griza
- 3 kašike seckanog suhomesnatog /šunka/
- 2 kašike seckanih maslina
- ulje
- 1 paradajz
- može i malo kuvanog paradajza
- bosiljak
- mirođija
- peršunov list
Priprema:
Paprike oprati i izvaditi seme. Sir izdrobiti, dodati jaje, griz, seckanu šunku, seckane masline i začine po želji.
Sve izjednačiti, puniti paprike i zatvoriti kolutovima paradajza.
Tepsiju podmazati uljem i poređati paprike. Premazati ih uljem i dodati malo kuvanog paradajza (oko 100 ml).
Peći na 200 stepeni C oko 45 min da lepo porumene.
Prijatno!
