Za ovo VOĆE kažu da je najzdravije na svetu: Ubija ćelije RAKA, viruse i usporava STARENJE
Aronija je grmolika biljka koja prirodno raste u vlažnim šumskim područjima. Osim karakterističnog okusa, poznata je po snažnim detoksikacijskim svojstvima – može pomoći u neutralizaciji štetnih spojeva u tijelu, uključujući one koji mogu izazvati rak. Bogata je antioksidansima koji štite organizam od oštećenja izazvanih slobodnim radikalima i pomažu u prevenciji raznih bolesti.
Istraživanja pokazuju da aronija može imati pozitivan učinak u borbi protiv raka jetre, pluća, dojke i debelog crijeva, kao i u sprječavanju nakupljanja teških metala u tijelu.
Najefikasniji način čuvanja aronije je zamrzavanje – preporučuje se pakiranje u vrećice od po 1 kg, koje se po potrebi odmrzavaju. Aronija dobro podnosi niske temperature, a zamrzavanje ne uništava njene hranjive tvari. Nakon što odstoji, njen sok postaje blaži i manje gorak, što je dodatna prednost.
Za pripremu soka, najbolje je koristiti sokovnik ili procesor hrane. Sok se može konzumirati čist, bez dodataka, iako ga neki razrjeđuju vodom. Preporučuje se konzumirati ga unutar 24 sata. Sok se također može zamrzavati, ali nakon što se jednom odmrzne, ne treba ga ponovo zamrzavati.
Za optimalan učinak, stručnjaci savjetuju konzumaciju čaše soka ujutro, prije doručka. Osobe s narušenim zdravljem mogu ga piti prije svakog obroka. Sok je siguran i za djecu, ali preporučena doza je pola čaše dnevno. Čuvajte ga na tamnom i hladnom mjestu ili u hladnjaku kako biste produžili njegovu svježinu.
5 Zanimljivih činjenica o aroniji koje možda niste znali
-
Superhrana iz Sjeverne Amerike
Aronija potječe iz Sjeverne Amerike, gdje su je stoljećima koristili domorodački narodi zbog njenih ljekovitih svojstava. Danas se uzgaja širom Europe, a posebno je cijenjena zbog izuzetno visokog sadržaja antocijana – pigmenata koji joj daju tamnu boju i snažno antioksidativno djelovanje. -
Ima više antioksidansa od borovnica
Iako se često upoređuje s borovnicom, aronija zapravo sadrži veće količine antioksidansa, uključujući polifenole, flavonoide i vitamin C. Zbog toga se smatra jednim od najmoćnijih prirodnih saveznika u borbi protiv oksidativnog stresa. -
Prirodni saveznik za imunitet i krvne žile
Redovna konzumacija aronije može pomoći u jačanju imunološkog sistema, smanjenju upalnih procesa i poboljšanju zdravlja krvnih žila. Neka istraživanja ukazuju na njen pozitivan uticaj u regulaciji krvnog pritiska i nivoa šećera u krvi. -
Aronija u kozmetici
Zahvaljujući visokom sadržaju vitamina i antioksidansa, ekstrakti aronije sve češće se koriste u kozmetičkoj industriji – posebno u kremama za lice, serumima i maskama za regeneraciju kože. Pomaže u usporavanju starenja i obnavljanju oštećenja izazvanih UV zračenjem. -
Mogućnosti u kulinarstvu
Osim što se koristi za sokove, aronija se može dodavati u smoothieje, džemove, kompote, pa čak i kao dodatak kolačima i čokoladi. Njena lagano trpka nota daje poseban okus jelima, a istovremeno ih obogaćuje nutritivnim vrijednostima.
