Muffin raspucanci
Ovi čokoladni kolači idealni su za sve prigode čemu zasigurno pridonose i čokoladne zvjezdice, koje im daju i dodatni čokoladni okus.
Sastojci
- 1 Čokoladni muffins
- 1 jaje
- 100 ml ulja
- 150 ml vode
- 125 g svježih ili zamrznutih borovnica
- Za premaz:
- 150 g krem sira
- 2 žlice šećera u prahu
- 1 žličice Gnussela
Priprema
- 1.
Krem siru dodajte šećer u prahu, Gussnel i dobro izmiješajte. Mješavini za muffins dodajte jaje, ulje i vodu.
- 2.
Sve zajedno miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete glatko tijesto. Na kraju umiješajte čokoladne zvjezdice i borovnice.
- 3.
U 12 košarica za muffins rasporedite tijesto. Preko njega rasporedite sirnu kremu nanoseći je ravnomjerno u tankom sloju.
- 4.
Muffine pecite 22 minute u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
Savjet
Tijesto ćete lakše rasporediti u košarice koristeći grabilicu za sladoled, a sitnu kremu nanesite žličicom i pomoću noža raširite po površini.
