Recipes

Ruska salata

Sastojci

8 osoba

  • 3 krompira
  • 4 mrkve
  • 200 grama graska
  • 5-6 kiselih krastavaca
  • 1 pileci narezak
  • 300 grama majoneze
  • persun
  • 5 jaja
  • soli

Priprema

  1. Krompir i mrkvu nasjeckati na kockice i kuhati 5 min (ili dok ne postanu mehki), u posebnoj posudi skuhati grasak. U drugoj posudi skuhati jaja. Kisele krastavice i pileci narezak narezati na kockice.

     

  2. 1.

    Sve sastojke sjediniti sa majonezom, dodati malo soli.

  3. 2.

    Obloziti zdjelu prozirnom folijom, te skuhana jaja narezati na tanke kriske i obloziti zdjelu, supljine izmedu kuhanih jaja popunjavati persunom (ostatci koji ostanu od rezanja kuhanih jaja na kriske dodati u mjesavinu od salate). Pazljivo napuniti zdjelu mjesavinom salate, te ostaviti u frizider da se ohladi.

  4. 3.

    Prije posluzivanja, staviti pladanj ili tanjir na kojem ce se posluziti salata na zdjelu i brzo okrenuti.