Recipes

Muffin raspucanci

Ovi čokoladni kolači idealni su za sve prigode čemu zasigurno pridonose i čokoladne zvjezdice, koje im daju i dodatni čokoladni okus.

Sastojci

  • 1 Čokoladni muffins
  • 1 jaje
  • 100 ml ulja
  • 150 ml vode
  • 125 g svježih ili zamrznutih borovnica
  • Za premaz:
  • 150 g krem sira
  • 2 žlice šećera u prahu
  • 1 žličice Gnussela

Priprema

  1. 1.
    Krem siru dodajte šećer u prahu, Gussnel i dobro izmiješajte. Mješavini za muffins dodajte jaje, ulje i vodu.
  2. 2.
    Sve zajedno miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete glatko tijesto. Na kraju umiješajte čokoladne zvjezdice i borovnice.
  3. 3.
    U 12 košarica za muffins rasporedite tijesto. Preko njega rasporedite sirnu kremu nanoseći je ravnomjerno u tankom sloju.
  4. 4.
    Muffine pecite 22 minute u pećnici zagrijanoj na 200 °C.

Savjet

Tijesto ćete lakše rasporediti u košarice koristeći grabilicu za sladoled, a sitnu kremu nanesite žličicom i pomoću noža raširite po površini.