Aromatična voćna salata
Niskokalorična voćna salata puna C vitamina ispunit će potrebu za laganim i vrlo osvježavajućim međuobrokom ili desertom. Miriše na mirin, čili i metvicu i sve je prije nego li još jedna uobičajena voćna salata.
Sastojci
- 3 jabuke (700 g)
- 1 mango
- ½ svježeg ananasa
- 1 svježi krastavac (120 g)
- 1 naranča
- 1 žlica listića metvice
- Za preljev:
- 2 naranče
- 1 žličica chilija
- 2 žlice šećera
- 2 žlice brema ili mirina (slatko vino od riže)
Priprema
- 1.
Oguljenim jabukama izdubite sredinu pa ih narežite na ploške. Mango ogulite i narežite na kockice. Ananas narežite na kockice, a krastavce ogulite, narežite na uzdužne ploške, a zatim na trake. Jednu naranču ogulite i narežite na ploške.
-
Preljev:
- 1.
Druge dvije naranče ocijedite da dobijete sok, kojem dodajte mljeveni chili, šećer i brem te promiješajte.
- 2.
Voću dodajte pripremljeni preljev i promiješajte te pospite listićima metvice.
Posluživanje
Salatu poslužite ohlađenu.
Savjet
Količinu chilija mljevenog možete povećati ukoliko volite začinjenije.
