Kuhinja

Lijevana čokoladna torta

Ako trebate nešto brzo, nešto fino i nadasve jednostavno…torta od čokolade je pred vama…

Sastojci

  • BISKVIT
  • 2 jaja
  • 12 žlica šećera
  • 13 žlica mlijeka
  • 12 žlica brašna
  • 1 žlica kakaa
  • 1 p.p
  • FIL
  • 7 dcl mlijeka
  • 10 dag šećera
  • 20 dag čokolade
  • 20 dag oraha
  • 1 margarin

    Priprema

    1. Biskvit
    2. 1.
      Od navedenih sastojaka ispeći u okruglom kalupu biskvit, 200 st. 10-tak min.
    3. 2.
      Jedna masa je za jednu koru, ispeći takva dva biskvita.
      Fil
    4. 3.
      Margarin dodati u zakuhano mlijeko, dodati šećer i čokoladu.
    5. 4.
      Miješati dok se sve ne rastopi i u to dodati mljevene orahe.
    6. 5.
      Smjesa ostane rijeđa ( mora se grabiti zaimačom).
    7. 6.
      U kalup staviti prvu koru i preliti s pola smjese(file), zatim drugu i na nju istresti ostatak fila.
    8. 7.
      Ostaviti preko noći da se sve upije i stisne. Na kraju glazura od čokolade iako i bez glazure torta ima svoj čokošmek.
      U mom slučaju sa slike ja sam tražila šlagošmek…

    Posluživanje

    Od iste mase mogu se napraviti 4 biskvita, samo što budu puno tanja i ima više prelijevanja. U ovoj mojoj varijanti je torta zapravo kolač-kocka.