Lijevana čokoladna torta
Ako trebate nešto brzo, nešto fino i nadasve jednostavno…torta od čokolade je pred vama…
Sastojci
- BISKVIT
- 2 jaja
- 12 žlica šećera
- 13 žlica mlijeka
- 12 žlica brašna
- 1 žlica kakaa
- 1 p.p
- FIL
- 7 dcl mlijeka
- 10 dag šećera
- 20 dag čokolade
- 20 dag oraha
- 1 margarin
Priprema
-
Biskvit
- 1.
Od navedenih sastojaka ispeći u okruglom kalupu biskvit, 200 st. 10-tak min.
- 2.
Jedna masa je za jednu koru, ispeći takva dva biskvita.
Fil - 3.
Margarin dodati u zakuhano mlijeko, dodati šećer i čokoladu.
- 4.
Miješati dok se sve ne rastopi i u to dodati mljevene orahe.
- 5.
Smjesa ostane rijeđa ( mora se grabiti zaimačom).
- 6.
U kalup staviti prvu koru i preliti s pola smjese(file), zatim drugu i na nju istresti ostatak fila.
- 7.
Ostaviti preko noći da se sve upije i stisne. Na kraju glazura od čokolade iako i bez glazure torta ima svoj čokošmek.
U mom slučaju sa slike ja sam tražila šlagošmek…
Posluživanje
Od iste mase mogu se napraviti 4 biskvita, samo što budu puno tanja i ima više prelijevanja. U ovoj mojoj varijanti je torta zapravo kolač-kocka.
-
